Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Роберто Воерцио Брунате Бароло DOCG / Roberto Voerzio Brunate Barolo DOCG

  • SKU: 8141170142
  • Регион: Пиемонт
  • Държава: Италия
  • Сорт: 100 % Небиоло
  • Реколта: 2017
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 14.5%
599.00 BGN 599.0000 BGN InStock

Рейтинг

Robert Parker
Виж всички

Интересно

Флагманското вино на Роберто Воерцио е неговото Бароло, което се смята за едно от най-добрите в света. Избата произвежда няколко различни кювета Бароло, всеки от които произхожда от различни лозя, като Ла Сера, Брунате, Черекио и Роче дел Аннунциата. Тези вина са много търсени от колекционери и любители на виното поради изключителната им сложност, елегантност и потенциал за стареене.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Аромати на черни череши, черешов ликьор, билки, кожа, ликорис. Интензивно и структурирано с дълъг финал.

Температура на сервиране: 15-16°C по възможност бутилката да се отвори 2-3 часа преди консумация 


ПРОИЗВОДИТЕЛ

Роберто Воерцио е известна изба, разположена в региона Пиемонт в Италия. Избата е основана от Роберто Воерцио, който е известен с изключителните си вина Бароло. Той започва своя винопроизводствен път в началото на 80-те години на миналия век и през годините се утвърждава като един от най-уважаваните и влиятелни производители в региона.


ЛОЗЯ

Избата притежава  8,5 хектара лозя около La Morra с висока плътност на засаждане, даваща малки добиви. Има шест различни парцела в гамата Бароло крута:  Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Annunziata и Sarmassa di Barolo, които са източници за отделните кювета.


ВИНИФИКАЦИЯ

Избата често е наричана "бунтовникът на Бароло" поради своите нетрадиционни методи и подход на винопроизводство. Известна е с изключително ниските си добиви, като Роберто Воерцио умишлено ограничава производството на грозде на лоза, за да постигне висока концентрация и качество. Всеки парцел с лозя се управлява отделно и вината, произведени от тези парцели, често се наричат "кру" вина, подчертавайки специфичния тероар и характеристиките на всяко лозе.

Отлежаване: 24 месеца в използвани барици и бъчви, 8 месеца в стомана, 8 месеца в бутилка


КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА

Добре се комбинира с телешко, агнешко и дивечово месо, както и с паста. 

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Телешко и говеждо Агнешко Дивечово Паста
Robert Parker
Vinum
96 , Robert Parker

Подобни продукти