Аскони Сол Негру Пино Гриджо / Asconi Sol Negru Pinot Grigio

SKU: 8182020022
Регион: Кодру
Държава: Молдова
Сорт: 100 % Пино Гриджо
Процент Алкохол: 12.5%
Размер на бутилката: 750
Реколта: 2022

15.90 BGN

Количество:

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Основните плодови аромати са лайм, лимон, круша, бяла нектарина и зелена ябълка. На вкус предлага свежест и киселинност. Усеща се умерена плътност.

Температура на сервиране: 8 – 10 C

ИЗБА

Asconi е семеен бизнес, основан през 1994 г. в Пухой, Молдова. Избата се стреми да произвежда възможно най-доброто вино, използвайки най-новите технологии, като същевременно запазва местните традиции.

Използвайки най-новата италианска технология, Asconi има продукция от над 3 млн бутилки годишно, като се фокусира основно върху бели и червени вина. Винарната произвежда и розе, пенливи и десертни вина като ексклузивни продукти.

ВИНИФИКАЦИЯ

Използват се резервоари от неръждаема стомана както за ферментация, така и за съхранение, които са с размери до 30 000, 60 000 и 150 000 литра всеки. Избата притежава концентратор за сок, модерна линия за бутилиране със скорост 8000 бутилки на час, като всичко това допринася за високото качеството на произведените вина.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба на скара, миди