Шато Грийе Кот дьо Рон / Chateau Grillet Cotes du Rhone
- SKU: 8109150102
- Регион: Рона
- Държава: Франция
- Сорт: 100 % Вионие
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14%
- Реколта: 2019
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Много красив бледожълт цвят. Носът е свеж и плодов. На вкус виното е кръгло и вкусно.
ИЗБАТА
Шато Гриле е апелация и винопроизводител в долината Рона във Франция. Всъщност това е една от първите апелации, създадени във Франция като цяло и една от малкото такива, които обслужват само един производител. Подобни апелации имат названието "монополи" и Шато Гриле е един от малкото, които се срещат във Франция, заедно с Romanée-Conti, La Tâche, La Romanée, Clos de Tart и Clos de la Coulée de Serrant. А със своите 3.5 хектара (9 акра) е и сред най-малките имения във Франция. Шато Гриле и още едно винено имение са единствените апелации в северна Рона, които са изцяло посветени на производството само на бели вина.
ЛОЗЯТА
Шато Гриле е своеобразен „амфитеатър“ с южно изложение, възползващ от изключителен микроклимат, топъл и слънчев, защитен от северните ветрове. Името "Grillet" може да произлиза и от "grilled" (от английски "изпечен") поради голямото изобилие от слънчеви лъчи. Лозите на средна възраст от 45 години са на между 150 и 250 метра надморска височина и са разположени на 87 тераси, наречени "chaillées", поддържани от внимателно изсушени каменни стени, поддържани и съхранявани през вековете. От римско време постоянната намеса на човешката ръка за хармоничното подреждане на тези тераси придава цялата си идентичност на това вълшебно място, спиращо дъха със своята красота.
КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА
Добре се комбинира със сирена, пилешко месо и риба.
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
