Равентос и Бланк Бастард Негре де Лес Терасес дел Серал / Raventos i Blanc Bastard Negre de Les Terrases del Serral
- SKU: 8110070142
- Регион: Конка Дел Риу Аноиа, Алт Пенедес, Алт Пенедес
- Държава: Испания
- Сорт: 100 % Бастард Негре
- Реколта: 2018
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 12.7%
76.00 BGN
Интересно
Първото пенливо вино, произведено по традиционен метод в Испания бива бутилирано в избата на Равентос през далечната 1872г.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Аромати на диви плодове. На вкус със средна структура, много свежо с ниско ph.
ИЗБА
Равентос и Бланк е
500 годишната история на едно семейство,
неразривно свързано със земятата и традициите във винопроизводството.
Имението обхваща 300 декара лозя, гори и малко езеро в Сант Садурни д‘Аноя и следва принципите на
органично и биодинамично лозарство.
ЛОЗЯ
Избата се радва на изключителен тероар: средиземноморски
климат, 100% местни сортове грозде, терасовидни почви на възраст над 16 милиона години, морски
вкаменелости. Всичко това е перфектна
предпоставка за производството на високо минерални пенливи вина.
ВИНИФИКАЦИЯ
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Телешко, бели меса, паста
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
