Луиджи Боска Сигничър Шардоне / Luigi Bosca Signature Chardonnay
- SKU: 8161020102
- Регион: Лухан де Куйо, Мендоса
- Държава: Аржентина
- Сорт: 100 % Шардоне
- Процент Алкохол: 13%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Златистожълто на цвят. Аромати на ананас и канталупа с леки ванилови нотки. Минерално и плодово вино. Финалът е дълъг. Свежо и плодово вино.
Температура На Сервиране: 8-10ºC
Потенциал За
Отлежаване: 5 години
ИЗБА
Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на
първокласни вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения,
Аризу са признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във
винопроизводството.
ЛОЗЯ
С широките температурни амплитуди между студени нощи и горещи дни, семейство
Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса предлагат уникални
ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и цвета и поддържа
киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата осигурява
минералност и дълбочина на вината.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране и внимателно селектиране на гроздовете. Ферментация при контролирана температура от 16°C, част от виното в съдове от неръждаема стомана, а останалата в дървени съдове. Част от виното преминава малолактична ферментация.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Сьомга, барбун, свинско месо
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол