Рутини Тръмпетер Малбек / Rutini Trumpeter Malbec

SKU: 8161010011
Регион: Тупунгато, Мендоса
Държава: Аржентина
Сорт: 100 % Малбек
Процент Алкохол: 12.5%

Реколта:

2015

Размер на опаковката :

14.50 BGN

Изчерпан продукт. Очаквайте скоро!

Интересно

Рутини е първата изба, която засажда лозови масиви в Тупунгато през далечната 1925г. Днес регионът е признат за един от най-престижните райони за лозарство в Мендоса.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Тъмен и плътен цвят. Атрактивни аромати на череша, с докосване на канела и сладки подправки. Плодово вино с отлично тяло, интензивни танини и аромати на череша, къпина и слива, смесени с нотки на кардамон и черен пипер. Дълъг финал.

Температура на сервиране: 14-16ºC

ИЗБА

Рутини е една от най-известните изби в Аржентина с над 130 годишна история. Италианският имигрант Фелипе Рутини, поставя началото през през 1885г. Към днешна дата избата разполага с три лозя в Алтамира, Ла Консулт и Тупунгато, засадени с около 360 хектара грозде

ЛОЗЯ

Разположенa в подножието на Андите на 80км южно от град Мендоса, долината Уко е с надморска височина между 1000 и 1500 метра и разполага с разнообразие от микроклимати, които позволяват отглеждането на грозде с изключително качество. Сухите, слънчеви лета насърчават узряването, докато хладните сутрешни температури и контролираното напояване помагат да се удължи цикълът на развитие и да се създаде добър баланс между захар и киселинност в различните сортове. Каменистите почви на региона осигуряват оптимално отводняване. Ниската му влажност и значителните температурни колебания между деня и нощта превръщат Тупунгато в идеално място за отглеждане на изключително грозде.

ВИНИФИКАЦИЯ

Алкохолната ферменатция е в съдове от неръждаема стомана. Следва малолактична ферментация.

Отлежаване: 7 месеца в американски (30%) и френски (70%) дъбови бъчви, 30% от които нови

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Печени меса, агнешко, говеждо