Ред чърч Гранд Соверен Розе / Red Church Grand Sovereign Rose
- SKU: 8181050002
- Регион: Тракийска низина
- Държава: България
- Сорт: 33 % Каберне Совиньон, 33 % Каберне Фран, 33 % Мавруд
- Реколта: 2018
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 13%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Внимателно подбрано грозде от собствени лозя с лимитиран добив с цел постигане на по-високо качество. Леко и приятно, балансирано розе, с нотки на праскови, ягоди и пролетни цветя. Мек и нежен финал.
Температура на сервиране: 10-14 °C
ИЗБА
Лозята и компанията Ред Чърч Естейт са
разположени в долина в полите на Родопите, на 12 километра от Пловдив, където е
обсег се намират едни от най-известните български изби като Старосел, Вила
Юстина, Беса Вали и др. През селото, в което се намират лозята и избата е
преминавал древен римски път, който свързвал Филипопол с Виа Егнатия и
градовете от Егейско море. Една от най-старите църкви на Балканите - Червената
църква (построена през 4. Век) е само на 2 км. от имението и може да се види от
него.
ЛОЗЯ
Лозята на Ред Чърч Естейт са разположени
върху 19 811 хектара, където се отглеждат сортовете Мерло, Каберне Совиньон, Каберне
Фран, Мавруд и Пети Грейн.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето е внимателно селектирано от
най-добрите парцели на Ред Чърч. Те се контролират и обгрижват много прецизно
за получаване на лимитиран добив.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Бели меса, паста и сирена
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол