Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Пуеш-Хо Престиж Розе / Puech-Haut Rose Prestige

  • SKU: 8109040002
  • Регион: Сен-Дрезери, Лангедок
  • Държава: Франция
  • Сорт: 60% Гренаш, 40% Сензо
  • Реколта: 2017
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 13%
34.90 BGN 34.9000 BGN InStock

Интересно

„Това елегантно вино е направено с много внимание и прецизност към детайла и се съчетава много добре с деликатни ястия.“ Янсис Робинсън

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ 

Аромати на цитруси, бели и екзотични плодове. Изискан и освежаващ вкус.

Температура на сервиране: между 8-10 °C


ИЗБА

Разположена в Сен-Дрезери, избата Chаteau Puech-Haut се намира близо до западната граница на долината на Рона и се радва както на близостта ѝ до Средиземно море, така и на скалистите планини на Франция. Притежва малко над 50 хектара, засадени с Гренаш, Сира, Мурведър, Сензо, Каринян, Вионие, Марсан, Русан, Гренаш Блан и Каринян Блан. Вината на Puech-Haut са богати и мощни, но също така показват и земния и минерален характер на скалните глинесто-варовикови почви в региона.


ЛОЗЯ

Лозята за направата на виното са разположени в североизточната част на Монпелие. Тероарът се намира на между 50 и 150 надморска височина на хълмист терен.Климатът е крайморски, а кръглите камъни, които са съставна част на почвата, са един от най-важните фактори за вкуса на виното.


ВИНИФИКАЦИЯ 

Гроздето се събира ръчно и се поставя в тави. Използва се директна преса. Алкохолната ферментация се осъществява в съдове от неръждаема стомана при ниска температура, за да се запазят в максимална степен ароматните характеристики на виното. Блендирането се осъществява в отделни съдове. 


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Съчетава се добре с паста, риба и аперитиви. 


Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Сирена Бяла риба Паста

Подобни продукти