Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Паго де Карраовехас Куеста Де Лас Лиебрес / Pago De Carraovejas Cuesta De Las Liebres

  • SKU: 8121010032
  • Регион: Рибера дел Дуеро
  • Държава: Испания
  • Сорт: 96 % Темпранийо, 3 % Каберне Совиньон, 1 % Мерло
  • Процент Алкохол: 14.5%
Реколта:
320.00 BGN 320.0000 BGN InStock

Интересно

Географията на Рибера дел Дуеро дава името на избата което грубо се превежда като „пътят на овцете“

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Виното е силно - плодово и окислено, усеща се дъбов аромат, танините са плътни - резултат от отлежаването в бъчва за 24 месеца.

Температура На Сервиране 16ºC

 

ИЗБА

Pago de Carraovejas беше просто мечта в началото на 70-те ... мечта на собственика му Жозе Мария Руис, младеж, пълен с енергия и любопитство, който успя стъпка по стъпка да го превърне в реалност, създавайки този огромен проект в Рибера дел Дуеро.

 

ЛОЗЯ

Лозето е засадено на средна височина от 850 метра над морското равнище на хълм, перпендикулярен на река Дуеро, който пресича земята в посока изток-запад. Теренът е конфигуриран като купа от ниски подвижни хълмове, плосък в средата на долината и все по-грапав и прецизен, докато се движим по височина.

Отглеждат се три сорта: Темпранийо, Каберне Совиньон и Мерло.

 

ВИНИФИКАЦИЯ

Уникален процес, който съчетава работата с гравитацията, използвайки нашите дрожди и бактерии от собственият ни тероар и деликатния процес на стареене. Всичко това се прилага с изчерпателен контрол на всички процеси

Отлежаване: Минимум 24 месеца във френски и американски дъбови бъчви.


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Телешко, Агнешко, Дивеч

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Агнешко Дивечово Телешко и говеждо

Подобни продукти