Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Монтес Совиньон Блан Лимитед / Montes Sauvignon Blanc Limited

  • SKU: 8132010102
  • Регион: Долината Лейда
  • Държава: Чили
  • Сорт: 100 % Совиньон Блан
  • Реколта: 2018
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 13.5%
24.90 BGN 24.9000 BGN InStock

Интересно

Изба Монтес следва принципите на Фън Шуй. Всички основни елементи - вода, метал, дърво и др. – са включени в дизайна при построяването й, в съответствие с принципите на азиатската дисциплина, осигурявайки хармония и положителна атмосфера

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Свежо и плодово вино с лек жълто-зелен цвят. Усещат се праскови, ананаси, тропически плодове и леки лимонени нотки. Ароматът му е чист и интензивен, характерен за сорта Совиньон Блан.

Температура На Сервиране: 12-13 ºC

 

ИЗБА

Чилийският предприемач Аурелио Монтес и трима негови  приятели  успяват да поставят Чили в географската карта на качествените винопроизводители . Първото ултра-премиум  чилийско вино в света Монтес Алфа  излиза на пазара през 1998г., последвано от Монтес Фоли през 2001г. и Пърпъл Ейнджъл през 2005г. Всички те  имат мигновен успех и се првръщат в емблеми в света на виното.

 

ЛОЗЯ

Лозята са разположени в долината Лейда, приблизително на 15 км от брега на Тихия океан, върху умерено наклонени склонове с гранитни  и глинести почви.  Листата на лозите се запазват непокътнати до прибиране на реколтата, за да се запази покриването на гроздето, което дава възможност на плода да развие добри аромати.


ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се бере ръчно през нощта и се кара охладено в избата. След това преминава хладна мацерация (под 10 ° C )  за около 10  часа. Последввана от алкохолна ферментация за около 21 дни при контролирана температура от 11-12° C.

 

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Пармезан, сьомга, севиче, скариди в чеснов сос

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти