Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Монтес Алфа Карменер / Montes Alpha Carmenere

  • SKU: 8132010212
  • Регион: Колчагуа
  • Държава: Чили
  • Сорт: 90 % Карменер, 10 % Каберне Совиньон
  • Процент Алкохол: 14.5%
Реколта:
37.90 BGN 37.9000 BGN InStock

Рейтинг

Виж всички

Интересно

Изба Монтес следва принципите на Фън Шуй. Всички основни елементи - вода, метал, дърво и др. – са включени в дизайна при построяването й, в съответствие с принципите на азиатската дисциплина, осигурявайки хармония и положителна атмосфера

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Характерен за сорта пикантен аромат и вкус с леки нотки на синя слива, шоколад и ванилия.

Температура На Сервиране: 17-19ºC

Потенциал За Отлежаване: Готово за консумация, с потенциал за стареене 10 години

 

ИЗБА

Чилийският предприемач Аурелио Монтес и трима негови  приятели  успяват да поставят Чили в географската карта на качествените винопроизводители . Първото ултра-премиум  чилийско вино в света Монтес Алфа  излиза на пазара през 1998г., последвано от Монтес Фоли през 2001г. и Пърпъл Ейнджъл през 2005г. Всички те  имат мигновен успех и се првръщат в емблеми в света на виното.

 

ЛОЗЯ

Монтес Алфа Карменер идва от две подзони на долината Колчагуа, Чили –  Apalta и Mаrchigue.  Аpalta е разнородна долина,  повлияна от  реката Tinguiririca, с  чести наводнения. Почвите са дълбоки в низините  и  по-плитки в по-високите и планински части. Карменер се отглежда в по-ниските  части. Marchigue  се намира в равнинна част с леки хълмисти участъци, като Карменер се отглежда в най-ниските части. 

 

ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се бере ръчно. Прибирането на реколтата се извършва рано сутрин, за да се запази гроздето възможно най-хладно, докато стигне до избата, където внимателно се подбират гроздовете преди да започна махането на всички излишни части.

Отлежаване: 56% от виното отлежава 12 месеца  във веднъж употребявани  френски дъбови бъчви


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Бели меса, червени меса, паста, сирена

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Сирена Паста Телешко и говеждо Пиле и пуйка
89 ,

92 ,

92 ,

Подобни продукти