Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Луиджи Боска Тероар Малбек ДОК / Luigi Bosca Terroir Malbec DOC

  • SKU: 8161020202
  • Регион: Висталба, Ла Линда, Лухан де Куйо, Мендоса
  • Държава: Аржентина
  • Сорт: 100 % Малбек
  • Размер на бутилката: 750
  • Реколта: 2014
  • Процент Алкохол: 14%
49.90 BGN 49.9000 BGN InStock

Интересно

Подобно на много аржентинци, наследството на семейството е европейско. Корените им са в Испания, където те правят вино още от 18-ти век. Към момента избата се ръководи от трето и четвърто поколение Аризу и е една от малкото останали в ръцете на основателя си.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Дълбок виолетовочервен цвят. Аромати на зрели червени плодове (сладки череши и сливи) с подправки и кафе. Усещат се деликатни плодови аромати. Меки танини, кръгла текстура и много приятна киселинност. Елегантно вино с дълъг финал.

Температура на сервиране: 17-19 ºC

Потенциал за отлежаване: 10 години  


ИЗБА

Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на първокласни вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения, Аризу са признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във винопроизводството.

 

ЛОЗЯ

Възраст на лозята 70 години. С широките температурни амплитуди  между студени нощи и горещи дни, семейство Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса предлагат уникални ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и цвета и поддържа киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата осигурява минералност и дълбочина на вината.


ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране в контейнери по 18 и 20кг. Мацерация за 5 до 7 дни при температура от  10°C до 15°C Ферментация в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване: 14 месеца в нови френски дъбови бъчви


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Дивеч с подправки, агнешко, паста     

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Дивечово Агнешко Паста

Подобни продукти