Луиджи Боска Колекцион Гала 1 / Luigi Bosca Coleccion Gala1
- SKU: 8161020302
- Регион: Висталба, Ла Линда, Лухан де Куйо, Мендоса
- Държава: Аржентина
- Сорт: 85 % Малбек, 10 % Танат, 5 % Пети Вердо
- Размер на бутилката: 750
- Реколта: 2014
- Процент Алкохол: 14%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Интензивен, но и ярък червен цвят. Сладки аромати, усещат се черни маслини и тютюн. Компактно на небцето, силно, но балансирано. Танините са узрели и устойчиви. Финалът е дълъг и сложен с усещане на ванилия.
Температура на сервиране: 16-18ºC
Потенциал за отлежаване: 10 години
ИЗБА
Луиджи Боска е водещ семеен винопроизводител на първокласни
вина в района на Мендоса, Аржентина. Производители от поколения, Аризу са
признати по света с отдадеността им към качеството и иновациите във
винопроизводството.
ЛОЗЯ
Възраст на лозята 30 години. С широките температурни
амплитуди между студени нощи и горещи
дни, семейство Аризу разбират, че пустинният климат и тероар на Мендоса
предлагат уникални ползи за вината, които произвеждат: той усилва аромата и
цвета и поддържа киселинността балансирана, а алувиалните отлагания в почвата
осигурява минералност и дълбочина на вината.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране в контейнери по 18 и 20кг. Мацерация за 5 до 7
дни при температура от 10°C до 15°C Ферментация
в съдове от неръждаема стомана.
Отлежаване: Единствено Малбекът от купажа отлежава 14 месеца
във френски дъбови бъчви
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Червени меса, агнешко, картофи
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
