Нерви Контерно Виня Молсино Гатинара DOCG / Nervi Conterno Vigna Molsino Gattinara DOCG
- SKU: 8141250032
- Регион: Пиемонт
- Държава: Италия
- Сорт: 100 % Небиоло
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 14%
- Реколта: 2020
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Aромати на червени горски плодове и рози с минерални нотки, типични за вулканичните почви на Гатинара. На вкус виното е структурирано и елегантно, с перфектен баланс на твърди танини и ярка киселинност, едновременно силно и изискано.
ИЗБА
Изба Нерви е основана през 1906 година от Луиджи Нерви. Тя има дълга традиция в производството на вина от сорта Небиоло в региона Гатинара.
През 2018 година Нерви е закупена от Джакомо Контерно, една от иконите на Бароло. Това партньорство е разглеждано като сливане на две престижни винопроизводствени традиции, съчетаващи наследството на Нерви в Гатинара и опита на Контерно в Бароло.
ЛОЗЯ
Лозята на Нерви са разположени в Гатинара, малка, но
историческа зона за производство на вино с етикет DOCG (Denominazione di
Origine Controllata e Garantita) в региона на северен Пиемонт. Гатинара е
известна със своите вина от Небиоло, които са подобни на тези от Бароло и
Барбао, но със собствени уникални характеристики, често характеризирани с
по-висока киселинност, минералност и отличителен аромат.
Регионът има алпийски климат, със значителна температурна
разлика между деня и нощта, което допринася за елегантността и киселинността на
вината. Почвите тук са богати на вулканична пепел и ледникови морени, които
осигуряват отлично дренажиране и допринасят за минералността на вината.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ферментация в дъбови съдове при контролирана температура
Мацерация: 3-4 седмици
Малолактична ферментация: След алкохолната ферментация в дъбови бъчви
Отлежаване: 3 години в големи дъбови бъчви
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Агнешко, дивеч, меки сирена


Подобни продукти
Бровия Бароло Роче ди Кастилионе / Brovia Barolo Rocche di Castiglione DOCG
174.60 BGN 194.00 BGN
Виж повечеБровия Бароло Бреа Виня Ка' Миа / Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia DOCG
174.60 BGN 194.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Ла Сера Небиоло DOCG / Roberto Voerzio La Serra Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Фосати Бароло DOCG / Roberto Voerzio Fossati Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Черекуйо Бароло DOCG / Roberto Voerzio Cerequio Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Брунате Бароло DOCG / Roberto Voerzio Brunate Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеАрпепе Буон Чонсилио Резерва DOCG / Arpepe Buon Consiglio Riserva DOCG
147.60 BGN 164.00 BGN
Виж повечеАрпепе Нуова Регина Резерва DOCG / Arpepe Nuova Regina Riserva DOCG
147.60 BGN 164.00 BGN
Виж повечеДжакомо Контерно Франча Бароло DOCG / Giacomo Conterno Francia Barolo DOCG
504.00 BGN 560.00 BGN
Виж повечеБруно Джакоза Барбареско Рабая / Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja DOCG
414.00 BGN 460.00 BGN
Виж повечеБруно Джакоза Барбареско Азили Ризерва DOCG / Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva DOCG
990.00 BGN 1,100.00 BGN
Виж повечеКавалото Виньоло Бароло Резерва / Cavallotto Vignolo Barolo Riserva DOCG
233.10 BGN 259.00 BGN
Виж повече