Джузепе Маскарело Е Филио Монпривато Бароло / Giuseppe Mascarello E Figlio Monprivato Barolo
- SKU: 8141100202
- Регион: Пиемонт
- Държава: Италия
- Сорт: 100 % Небиоло
- Процент Алкохол: 13.5%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Гранатовочервен цвят с леки оранжеви акценти. Комплексни плодови аромати, елегантни и пикантни с нотки на цветя. Отлично тяло, мощно и плътно с дълъг финал.
Потенциал за отлежаване: между 25 и 30 години
Температура на сервиране: средно 18 °C
Произведени бутилки: между 8 500 и 30 000 в зависимост от реколтата
ИЗБА
Членовете на фамилията Джузепе Маскарело отглеждат вина повече от век и половина, първо като земеделски стопани, управляващи имението Манеското в село Ла Мора за маркезата Джулия Колберт Фалети ди Бароло, а след това в собствения си имот след края на 1800г. Именно винарят Джузепе Маскарело започва семейния бизнес през 1881 г. в село Монфорте д'Алба, където закупува парцел в Regione Pian della Polvere. Mascarello Giuseppe e Figlio е престижен производител на Barolo в Пиемонт, Северозападна Италия. Компанията е тясно свързана с лозето Монпривато, едно от т.нар. Barolo cru, от 20-те години на миналия век, а самостоятелното лозе Monprivato Barolo се превръща във водещо вино на Джузепе Маскарело от 20-те години на миналия век.
ЛОЗЯ
Югозападната част на лозето Монпривато и богатите на варовик почви го превръщат в едно от най-закътаните места на Бароло, считано идеално за отглеждане на сорта грозде Небиоло. През 80-те години в малка част от лозето е засаден клон на Небиоло, наречен Michét, като експеримент, който се превръща във високо цененото кюве Monprivato Cà d'Morisso. Това, наред с обикновеното Монпривато, се прави само от изключителни реколти. Имението предпочита традиционните методи за производство на вино, с дълги ферментации и вина, отлежали в големи славонски дъбови бъчви, известни като боти. В лозето има малка намеса, а гроздето се бере на ръка.
ВИНИФИКАЦИЯ
Реколта: прибрана в средата на октомври.
Процес на производство: гроздето, отглеждано в собствените лозя, се подрязва през лятото посредством традиционния стил.
Ферментация: за 20/25 дни. След това виното отлежава в средно големи дъбове от славонски дъб за около 30 месеца.
Бутилиране: 6 години след реколтата
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Червени меса, дивечово, трърди и отлежали сирена
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
Бровия Бароло Роче ди Кастилионе / Brovia Barolo Rocche di Castiglione DOCG
174.60 BGN 194.00 BGN
Виж повечеБровия Бароло Бреа Виня Ка' Миа / Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia DOCG
174.60 BGN 194.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Ла Сера Небиоло DOCG / Roberto Voerzio La Serra Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Фосати Бароло DOCG / Roberto Voerzio Fossati Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Черекуйо Бароло DOCG / Roberto Voerzio Cerequio Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеРоберто Воерцио Брунате Бароло DOCG / Roberto Voerzio Brunate Barolo DOCG
558.00 BGN 620.00 BGN
Виж повечеАрпепе Буон Чонсилио Резерва DOCG / Arpepe Buon Consiglio Riserva DOCG
147.60 BGN 164.00 BGN
Виж повечеАрпепе Нуова Регина Резерва DOCG / Arpepe Nuova Regina Riserva DOCG
147.60 BGN 164.00 BGN
Виж повечеДжакомо Контерно Франча Бароло DOCG / Giacomo Conterno Francia Barolo DOCG
504.00 BGN 560.00 BGN
Виж повечеБруно Джакоза Барбареско Рабая / Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja DOCG
414.00 BGN 460.00 BGN
Виж повечеБруно Джакоза Барбареско Азили Ризерва DOCG / Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva DOCG
990.00 BGN 1,100.00 BGN
Виж повечеКавалото Виньоло Бароло Резерва / Cavallotto Vignolo Barolo Riserva DOCG
233.10 BGN 259.00 BGN
Виж повече