Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Жерар Бертран IGP Натурае Шардоне / Gerard Bertrand Naturae IGP Chardonnay

  • SKU: 8109020252
  • Регион:
  • Държава: Франция
  • Сорт: 100% Шардоне
  • Процент Алкохол: 12.5%
Реколта:
23.90 BGN 23.9000 BGN InStock

Интересно

Натурае е гама вина без добавени сулфити, която предлага особено чисти, щедри и интензивни аромати. Натурае са веган вина, подходящи за потребителите, които отхвърлят експлоатацията на животни.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Красив, светъл цвят със златисти проблясъци. Аромати на бели цветя и цитрусови плодове. Хармонично вино с вкусни нотки на ванилия и джинджифил.

Температура на сервиране:  12 ºC

 

ИЗБА

Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок - Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.



ЛОЗЯ

Това вино се ражда от знанията на Жерар Бертран и неговите енолози, които притежават уникален опит в производството на вино без сулфити. Вината се отглеждат по органични  и биодинамични стандарти, което изисква високо качество на гроздето. Интензивено и плодово, Натурае  предоставя уникално преживяване на тероара, като същевременно опазва  околната среда.



ВИНИФИКАЦИЯ

Процесът на винификация е много сложен, особено след като не се използват сулфити или други добавки. Гроздето се пресова веднага, с утаена студена мъст, за да насърчи оксидните съединения да се стабилизират естествено. Алкохолната ферментация е много бърза и протича в контролирана среда. По време на ферментацията температурата е ограничена до 18 ° C. Виното се пречиства и следва малолактична ферментация.

 

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Аперитив, паста с песто, зеленчуково ризото

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Паста

Подобни продукти