Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Даус Порт 30 YO / Dow's 30 YO Port

  • SKU: 8151010232
  • Регион: Долината Дуро
  • Държава: Португалия
  • Био: Био и Органични
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 20%
  • Реколта: 2019
240.00 BGN 240.0000 BGN InStock

Награди

Златен медал
Златен медал 2011

International Wine Challenge 2011

Рейтинг

Decanter
Wine & Spirits Magazine
Виж всички

Интересно

Вината на семейство Симингтън попадат в Топ 10 на най-предпочитаните марки за 2020 г. от Drinks International. Всички лозя на семейството се управляват в съответствие с принципите на интегрираното производство и органичното лозарство.

95 точки Wine Spectator - Невероятно рядък и фин порт, отлежавал 30 години, с деликатна елегантност. Порт, в който е капсулирана същността на финия Tawny Port; бледо златисто-зелено на цвят, на пределна възраст, сладко и концентрирано в подправени дъбови бъчви. Блестящ порт от рядка порода. 


ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Кристално чист цвят. Щедри аромати на диви цветя, захаросана лимонова кора и анасон с нотки на пипер и цитрусови плодове. Това порто е подходящо за специален случай и гарантира незабравимо преживяване. 

Температура на сервиране: от 15 ºC до 16 ºC.

Съхранявайте бутилката на хладно, сухо и тъмно място.

 

ИЗБА 

Семейство Симингтън присъства в долината Дуро от 130 години. Четиринадесет поколения на семейството се грижат за винопроизводството. Те са водещите производители в долината Дуро с лозя от 1006 хектара.

 

ЛОЗЯ

Всички лозя на семейство Симингтън се управляват в съответствие с принципите на интегрираното производство и органичното лозарство. Използват се мотивационни култури (култури, засети между редовете на лозята), чиито предимства са: естествен контрол на вредителите, регулиране на температурата, контрол на почвата и ерозията.

 

ВИНИФИКАЦИЯ 

Много малко порта могат да отлежават 30 дълги години и все още да показват сложността и ароматите, които могат да бъдат намерени в тридесетгодишно порто на Даус. Само 6 или 7 бъчви в древните изби на Dow's във Vila Nova de Gaia са на разположение, за да бъдат бутилирани за този много рядък и фин порт, а останалите бъчви са на своето дълго и бавно пътешествие, докато достигнат нужните нива, за да се превърнат във върха на изкуството в порта за най-добрите дегустатори. 


ПОДХОДЯЩА ХРАНА

Свинско, телешко месо и твърди сирена

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Телешко и говеждо Свинско Сирена
Похвален
Сребърен медал
Бронзов медал
Бронзов медал
Сребърен медал
Сребърен медал
Сребърен медал
Златен медал
Бронзов медал
Сребърен медал
16 , Decanter

91 , Wine & Spirits Magazine

93 , CellarTracker

94 , Wine Enthusiast Magazine

95 , Wine Spectator Magazine