Шато Пуркари Винохора Розе / Chateau Purcari Vinohora Rose
- SKU: 8182010332
- Регион: Пуркари
- Държава: Молдова
- Сорт: 51 % Фетеаска Неагра, 49 % Монтепулчано
- Реколта: 2018
- Размер на бутилката: 750
- Процент Алкохол: 13%
Интересно
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Блестящ розов цвят. Кадифени аромати, доминирани от праскова, череши и малини. Вкусът е плътен и плодов с нотки на ванилия. Впечатлява с дълъг послевкус и приятна киселинност.
Температура На Сервиране: 10-12 ºC
ИЗБА
През 1827г. руският император Николай I провъзгласява
Пуркари за първата специализирана изба в
Бесарабия (сегашна Молдова). Две десетилетия по-късно през 1847 виното Негру Де
Пуркари печели първия златен медал за избата. В днешни дни избата разполага с
около 250 хектара насаждения.
ЛОЗЯ
Шато Пуркари се намира в молдовската провинция, в региона
между река Днестър и Черно море. Мястото
предлага климат и почви (богати на рубидиум)
подобни на тези в Бордо.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране, последвано от студена алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Телешко, агнешко, дивеч, свинско месо
Вкусов профил
-
Сладост
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Киселинност
-
Алкохол
Подобни продукти
