Шато Пуркари Негру Де Пуркари / Chateau Purcari Negru de Purcari

SKU: 8182010292
Регион: Пуркари
Държава: Молдова
Сорт: 70 % Каберне Совиньон, 25 % Саперави, 5 % Рара Неагра
Реколта: 2016
Размер на бутилката: 750
Процент Алкохол: 13.6%

49.90 BGN

Изчерпан продукт. Очаквайте скоро!

Интересно

Шато Пуркари е носител на най-голямата награда за винопроизводство, връчена от правителството на Молдова, заради изключителния й принос, както в производството на вино, така и за промотирането на държавата по цял свят.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Интензивен рубинен цвят с гранатов оттенък. Това вино съблазнява с кадифен вкус, балансиран с дъбови и плодови нотки. Нотки на сливи, шоколад, смокини. С времето се развива, разкривайки фини аромати на ванилия и шафран.

Температура На Сервиране: 18-20ºC

ИЗБА

През 1827г. руският император Николай I провъзгласява Пуркари за първата специализирана изба в Бесарабия (сегашна Молдова). Две десетилетия по-късно през 1847 виното Негру Де Пуркари печели първия златен медал за избата. В днешни дни избата разполага с около 250 хектара насаждения.

ЛОЗЯ

Шато Пуркари се намира в молдовската провинция, в региона между река Днестър и Черно море. Мястото предлага климат и почви (богати на рубидиум) подобни на тези в Бордо.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране, последвано от студена алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване: 18 месеца във френски дъбови бъчви

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Говеждо, агнешко, дивеч, пикантна храна