Шато Пуркари Каберне Совиньон / Chateau Purcari Cabernet Sauvignon

SKU: 8182010212
Регион: Пуркари
Държава: Молдова
Сорт: 100 % Каберне Совиньон
Реколта: 2018
Размер на бутилката: 750
Процент Алкохол: 13.5%

19.90 BGN

Количество:

Интересно

Шато Пуркари е носител на най-голямата награда за винопроизводство, връчена от правителството на Молдова, заради изключителния й принос, както в производството на вино, така и за промотирането на държавата по цял свят.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Интензивен рубиненочервен цвят с богати аромати, доминирани от черна череша, с фини нотки на екзотични подправки. Вкусът е плътен и сложен, с нотки на зрели плодове, шоколад, ванилия и стафиди.

Температура На Сервиране: 18-20 ºC

ИЗБА

През 1827г. руският император Николай I провъзгласява Пуркари за първата специализирана изба в Бесарабия (сегашна Молдова). Две десетилетия по-късно през 1847 виното Негру Де Пуркари печели първия златен медал за избата. В днешни дни избата разполага с около 250 хектара насаждения.

ЛОЗЯ

Шато Пуркари се намира в молдовската провинция, в региона между река Днестър и Черно море. Мястото предлага климат и почви (богати на рубидиум) подобни на тези в Бордо.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране, последвано от студена алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване: 6 месеца във френски дъбови бъчви

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Говеждо, агнешко, дивеч, пикантна храна