Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Шато Мусар Жун Розе / Chateau Musar Jeune Rose

  • SKU: 8193010022
  • Регион: Долината Бекаа
  • Държава: Ливан
  • Сорт: 80 % Сензо, 20 % Мурведър
  • Реколта: 2018
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 13.5%
36.90 BGN 36.9000 BGN InStock

Интересно

Синът на основателя Гастон Хочар – Серж Хочар (Serge Hochar) получава първата в историята награда “Man of the year” на най-престижното издание в света на вината Decanter през 1984г.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Ярък коралов цвят. Аромати на червени и оранжеви плодове - ягоди, мандарини с нотки на подправки. На вкус минерално и плодово,с приятна киселинност и свежест. Финалът е дълъг.

Температура на сервиране:  12ºC

Потенциал за отлежаване:  3-4 години


ИЗБА

През 1930 г., само на 20 години, Гастон Хочар основава Шато Мусар, вдъхновен от древната ливанска традиция във винопроизводството и пътуванията си в Бордо. Шато Мусар е първият производител в Ливан, получил органичен сертификат за лозята си през 2006г.

 

ЛОЗЯ

Разположени в долината Бекаа, между две планински вериги, успоредни на средиземноморското крайбрежие на Ливан. Обградена от заснежени планини и сгушена на 1000 метра надморско равнище, спокойната красива долина Бекаа е благословена с 300 слънчеви дни годишно, свеж планински бриз и средна температура от 25 ° C . Гроздето,  използвано за това вино идва от органично сертифицирани лози .


ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране. Сортовете от купажа ферментират по отделно в съдове от неръждаема стомана при температури между 18 и 21 °С. Следва малолактична ферментация,  след което  се оставят да починат 3 месеца и после се смесват и след студена стабилизация се пускат на пазара.

 

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Печена сьомга, миди, ястия с печено свинско, паста с доматен сос

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Подобни продукти