Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Шато Мусар Жун Червено / Chateau Musar Jeune Red

  • SKU: 8193010012
  • Регион: Долината Бекаа
  • Държава: Ливан
  • Сорт: 45 % Сензо, 45 % Сира, 10 % Каберне Совиньон
  • Реколта: 2017
  • Размер на бутилката: 750
  • Процент Алкохол: 14%
36.90 BGN 36.9000 BGN InStock

Интересно

Синът на основателя Гастон Хочар – Серж Хочар (Serge Hochar) получава първата в историята награда “Man of the year” на най-престижното издание в света на вината Decanter през 1984г.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

"Дълбок червен цвят с аромари на череша и виолетки. Усещат се сладки летни плодове: малини, черни череши. Добре балансирано, с меки танини и свежа киселинност"

Температура на сервиране:  16-18ºC

Потенциал за отлежаване:  до 10  години след брането


ИЗБА

През 1930 г., само на 20 години, Гастон Хочар основава Шато Мусар, вдъхновен от древната ливанска традиция във винопроизводството и пътуванията си в Бордо. Шато Мусар е първият производител в Ливан, получил органичен сертификат за лозята си през 2006г.

 

ЛОЗЯ

Разположени в долината Бекаа, между две планински вериги, успоредни на средиземноморското крайбрежие на Ливан. Обградена от заснежени планини и сгушена на 1000 метра надморско равнище, спокойната красива долина Бекаа е благословена с 300 слънчеви дни годишно, свеж планински бриз и средна температура от 25 ° C . Гроздето,  използвано за това вино идва от органично сертифицирани лози .


ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране. Ферментaция в циментови вани при  температура от 27°C до 29 °C. Това вино е подходящо за вегани, тъй като не е филтрирано.


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Скара, печени меса, деликатесни меса, зрели сирена

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Гриловано, пушено месо Сирена

Подобни продукти