Скъпи клиенти, сайтът ни стартира на 5/5/2020 след период на тестване, като продължаваме да качваме нашето портфолио. В случай на проблем, извинете ни и молим да се свържете с нас, за да съдействаме!

Братанови 3 бленд / Bratanovi 3 Blend

  • SKU: 8181060101
  • Регион: Южен Сакар
  • Държава: България
  • Сорт: 33 % Мерло, 33 % Каберне Фран, 33 % Рубин
  • Процент Алкохол: 14.5%
Реколта:
28.90 BGN 28.9000 BGN InStock

Интересно

Виното е наречено "3 бленд" поради няколко факта. Направено е от 3 сорта, с помощта на 3-ма уайнмейкъра. Има 3-ма основателя, отлежава 30 месеца и това е 13-та реколта на избата.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Интензивен, комплексен нос с аромати на горски плодове, слива, какао и лека пикантна нотка. Средно тяло с меки но мощни танини и вкусове на слива, зрял костилков плод и деликатни землисти нотки. Финалът е сочен и оставя усещане за зряла вишна.

Потенциал за отлежаване: поне 5 години. 


ИЗБА

Избата е създадена през 2006 г. от един баща и неговите синове, чиято мисия е да възродят родовата си традиция. Братанови следват философията, че вината трябва да отразяват експериментаторския дух на своите създатели и слънчевия характер на Южен Сакар. Те използват щадящи практики и се намесват минимално както на лозето, така и в избата.

 

ЛОЗЯ

Лозята са разположени върху слънчевите склонове на Южен Сакар край с. Шишманово, Харманли. Тази мистична планина в югоизточна България се доказва като един от най-силните тероари в Европа за отглеждане на червени винени сортове.


ВИНИФИКАЦИЯ

Бленд от 3 сорта - два международни и един местен. Това са Мерло, Каберне Фран и Рубин, които допринасят за тъмния, керемидено червен цвят на виното.

Отлежаване: 30 месеца в различни по произход и обем бъчви и неутрален съд


ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Гриловани, червени меса. 

Вкусов профил

  • Сладост
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Плод
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Тяло
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Танини
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Киселинност
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Алкохол
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

Храни

Добре се съчетава с:

Гриловано, пушено месо Телешко и говеждо

Подобни продукти