Алтано Дуро Органик / Altano Douro Organic

SKU: 8151020022
Регион: Долината Дуро
Държава: Португалия
Сорт: 25 % Турига Франка, 25 % Турига Национал, 25 % Тинта Рорис, 25 % Тинта Барока
Био: Био и Органични

Реколта:

Размер на опаковката :

25.90 BGN

Изчерпан продукт. Очаквайте скоро!

Рейтинг

90 точки

Wine Enthusiast

Виж всички

Интересно

Семейство Симингтън присъства в Долината Дуро от 19ти век. „Алтано“ е местно название за топлите летни ветрове, които преминават през лозите на избата.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Дълбок, гранатен цвят. Аромати на къпини, средиземноморски билки, с нотки на ванилия. Плодово, с балансиран вкус и добре развити танини. На финала – нотки на черен шоколад оставят приятен послевкус.

Потенциал за стареене: Готово за незабавна консумация, с потенциал за отлежаване в бутилката за още 6 години

Температура на сервиране: 15-16 ºC

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Семейство Симингтън са водещ производител на порто в долината Дуро. Четиринадесет поколения на семейството се грижат за винопроизводството. Основан през 2000 г. Алтано е първият винен бранд на Симингтън.

ЛОЗЯ

Виното се произвежда от органично сертифицирани лозя, засяти с местни сортове. Разположени са в субрегиона Дуро Супериор, най-горещата и суха зона на долината Дуро, изключително подходяща за биологично лозарство.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране, след което ферментацията е в съдове от неръждаема стомана. Температурата на ферментацията и процесът на мацерация се следят и се настройват за всеки сорт от купажа по отделно, за да се разкрият напълно потенциалат и характеирстиките му.

Отлежаване: Шест месеца във френски дъбови бъчви от 400 л и 225 л.

Бутилирани през юли 2019 г.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

паста, пикантни ястия, тапаси